В меню вошли блюда с папоротником-орляком, кедровым жмыхом и настойками из морошки, которые ранее не использовались в ресторанной практике такого уровня. Команда проекта сотрудничает с местными заготовителями, обеспечивая прямые поставки свежих дикоросов в течение всего сезона. Презентация коллекции прошла в формате ужина-перформанса и получила высокие оценки от гастрономических критиков и посетителей.
В Иркутской области спасатели завершили операцию по эвакуации туристов, попавших в снежный затор в горном районе
Группа из двенадцати человек провела в сложных погодных условиях более суток, но благодаря своевременному сигналу и координации служб все пострадавшие доставлены в медучреждения без угрозы жизни.
